Limon Sıkacağında Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
Hamuru için

1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1çay bardağı yoğurt
125 gr yumuşak tereyağ
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya
Aldığı kadar un
İç malzemesi

3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
Hazırlanışı

Elmalar yıkanır ve rendelenir,tavaya alınır şeker eklenerek 10 dk kadar karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve ceviz eklenir..
Hamur malzemeleri kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurulur.
Limon sıkacağının iç kısmına streç film konulur,ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak sıkacağın içine konulur,parmaklarımızla ortasını oyup elmalı karışımımızdan bir çay kaşığı kadar konulup kapatılır..
Önceden ısıttığımız 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir,fırından çıkarttıktan sonra sıcakken pudra şekeri serpilir..

[Toplam:5    Ortalama:5/5]

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir